Le 15 novembre prochain, le Beaujolais nouveau sera de retour sur vos tables ! Incontournable de l'automne, le troisième jeudi de novembre est chaque année l'occasion de se retrouver autour de cet événement et des festivités qui l'encadrent, entre amis ou en famille, que vous soyez simple amateur de vin ou fin œnologue.

Quels mets accorder avec un Beaujolais nouveau ?

Vin primeur attendu chaque année, le Beaujolais nouveau ne se déguste pas avec n'importe quoi ! Issu de la région entre Lyon et Mâcon, ce vin s'accompagne parfaitement des différents mets du cru comme la charcuterie, les escargots, et autres fromages. Attention, ce n'est pas un vin de garde, bien au contraire ! Pensez à le consommer dans les 6 mois qui suivent son embouteillage ; sachez que la température de conservation idéale est de 14 °C. Si vous recherchez une recette pour déguster de la meilleure des façons le Beaujolais nouveau, référez-vous à celles proposées sur le site officiel.

Où trouver un caviste à Aizenay et ses environs ?

• Chéri, Pense Au Vin : 2 Bis rue de l'Hôtel de Ville 85190 AIZENAY
• Parfums De Vendanges : Le Pas du Loup 85190 AIZENAY
• Uzureau Philippe : La Groulière 85190 AIZENAY

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.

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